2015年4月10日金曜日

新玉ねぎで鶏すき

相変わらず寒い日が続いておりますが

いかがお過ごしでせうか







4月も10日を過ぎようとしておるのに

なんという寒さか

雨が降り続き 日差しもない



なかなか暖かくならんので 鍋物から離れられん

今夜は「鶏すき」

本来なら鶏もも肉のところだが

別に胸肉でも構わんやろ

材料は鶏むね肉 それになんといってもこの季節は

「新玉ねぎ」 これが甘くてうまい

熱を加えるとさらに甘みが増すようだ

厚揚げエリンギ しめじ 糸こんにゃく 思いつくもの入れてしまえ

最後は「うどん」がうまそうや


2015年4月8日水曜日

伊勢神宮五十鈴川の桜ライトアップも花冷え



4月になって 寒さがぶり返す

きょう7日も各地で雪の便りが届く



こちらは三重県伊勢市

伊勢神宮のお膝元

神宮の神域を清める五十鈴川沿いの桜も咲きそろったが

今週になって 寒さがぶり返す



志摩地方でも夜間 明け方は気温がひと桁台の日がある

4月になっても各地で雪が降ったという

まだまだ春は遠いのだろうか?

2015年4月1日水曜日

花見と墓参りと・・・

3月最後の日 夫婦でお休み

彼岸に行けなかった墓参りへ出かけた

志摩から伊勢に行くには「伊勢道路」を使う

曲がりくねった道を通り 伊勢のトンネルを抜けると神宮

県営競技場 五十鈴川沿い 神宮会館などが一望できるところ

桜の花が絨毯のようにピンクや白の色を競う

生憎 車を停める余裕もなく通り過ぎたが 一見の価値あり



市内を通り「伊勢やすらぎ公園」へ

ここも山全体が桜に覆われていた





少し霞がかかっているが 桜が美しい


墓参を終えて 一路志摩へ

浜島温泉スタンドで温泉を買う

三重県知事選挙の期日前投票を市役所でした

投票日は勤務で来れないからだ


最後にイオン阿児店でお買い物をして帰宅

庭や玄関まわりの草刈りをして昼食

焼き鳥や揚げたこ焼きを肴に ビールで乾杯

二人で休みの日は昼から酒宴がお決まりコース

うまい! 

うまいと感じられる体に感謝

日々の勤労とこの体をくれたご先祖様に感謝

ありがとうございます